Вы находитесь здесь: Главная > Здоровье > Вегетарианство – польза и вред; суть вегетарианства, последствия

Вегетарианство – польза и вред; суть вегетарианства, последствия

Вегетарианство – минусы и плюсы; сущность вегетарианства, виды вегетарианства

Одного из старейших видов нетрадиционного варианта питания – вегетарианства – придерживается сейчас свыше миллиарда человек. Споры о его плюсах и недостатках не утихнут, возможно, ни при каких обстоятельствах. Одни вычисляют вегетарианство панацеей от всех заболеваний, другие – психологическим заболеванием.

В чем же правда? В каких случаях вегетарианство принесет пользу, а в каких – очень плохо скажется на состоянии здоровья?

Содержание статьи:

Сущность вегетарианства, виды

Польза вегетарианства для здоровья

Вред вегетарианства, последствия, противопоказания

Сущность вегетарианства, виды вегетарианства

Вопреки мнениям яростных соперников вегетарианства, оно не есть актуальной диетой либо психологическим отклонением – корни вегетарианства тянутся из далекого прошлого, а неспециализированный суть содержится в образе жизни и определённой философии. Вегетарианство тесно связано с концепцией йоги, довольно часто эти философии сливаются в одном образе судьбы.

Сущность данной совокупности питания – потребление растительной или растительно-молочной пищи в лечебных и профилактических целях.

Чем завлекает людей вегетарианство, что оно в себя включает?

Глубочайший религиозный и философский суть.

Желание избавиться от определенных болезней.

Желание похудеть.

Окончательный отказ имеется «животные».

Большинством поклонников данной совокупности питания отмечаются такие результаты, как частоты и снижение веса нервозных состояний, увеличение настроения, исчезновение болей в животе и нормализация ЖКТ и пр.

Главные виды вегетарианства

самый строгий вид – веганство. Сущность – отказ от любой пищи животного происхождения.

В меню веганов – овощи, злаки с орехами, продукты и плоды их переработки. Из напитков – вода, растительные чаи и настои, соки из фруктов/овощей, редко – чай/кофе. Прием соли ограничен.

Не употребляется алкоголь и другие магазинные напитки. Сахар заменяется мёдом и вареньем.

Флекситарианство – щадящий вариант.

Совокупность питания, одобренная фактически всеми диетологами. Имеется возможно все по чуть-чуть, упор – на фрукты/овощи. База рациона – растительная пища. Раз в 1-2 недели разрешены мясные и морепродукты, ежедневно – молочные. Со сладостями – как с мясом.

Песцетарианизм – схема питания схожа с предыдущей, но в рационе присутствует еще и рыба.

Лактоововегетарианство. Совокупность питания по схеме – яйца, растительные продукты и молочные.

Фрукторианство.

Сущность – питание ягодами, семенами, зерновыми культурами, орехами, овощами/фруктами – другими словами, продуктами, не требующими уничтожения.

Сыроедение. В рационе – лишь растительная пища, без какой-либо обработки.

Все остальные варианты, включая все появляющиеся сейчас – комбинация вышеперечисленных.

Польза вегетарианства для здоровья — кому полезно вегетарианство?

Мнения экспертов в этом вопросе не особенно расходятся. В случае если вегетарианство включает в себя рыбу, яйца и молоко, то оно в полной мере может употребляться, но во второй половины судьбы (с 30-40 лет).

При каких болезнях и кому принесет пользу вегетарианство (в качестве составной части лечения, на маленькое время):

При атеросклерозе.

При гипертонии, ишемической болезни сердца.

При диабете 2-го типа.

При артритах, остеопорозе и артрозах.

При наличии камней в желчном пузыре.

При плохом кровообращении и ожирении.

При подагре и циррозе печени.

При пиелонефрите.

Из неоспоримых плюсов вегетарианства необходимо отметить следующие:

Минимум калорий. Другими словами, вегетарианство в сочетании с фитнесом — самый простой метод поддержания оптимального веса.

Очищение от токсинов.

Легкое усваивание/переваривание пищи.

укрепление уровня иммунитета и Нормализация холестерина.

Упрочнение сосудов.

Изобилие нужных витаминов и фитонцидов.

Вред вегетарианства, вероятные последствия вегетарианства; кому вегетарианство не разрещаеться?

Основное, что необходимо запомнить: строгое вегетарианство разрешено лишь всецело здоровым людям. Щадящее вегетарианство принесет пользу только при сбалансированном меню. Просматривайте: Самые нужные продукты для женского здоровья.

последствия и Минусы вегетарианства:

Риск развития железодефицитной анемии. Обстоятельство: железо, содержащееся в растительной пище, не хорошо усваивается.

Отсутствие витамина В12 в растительной пище (он имеется лишь в продуктах животного происхождения) способно привести к важным нарушениям нервной совокупности.

Белки – это главный строительный материал для клеток и тканей организма.

Как раз с их помощью происходит выработка гормонов и ферментов. И белки растительного происхождения (в частности, соевые), само собой разумеется, уступают животным.

Недостаток витамина D, йода и кальция с цинком – главная неприятность веганов.

Полный отказ от рыбы ведет к недостатку омега-3 и пр.

Что, со своей стороны, угрожает развитием катаракты и сердечнососудистых болезней.

Избыток клетчатки делается помехой усвоению белка.

Попадает под удар поджелудочная железа.

Сыроедение и вовсе заставляет организм функционировать в экстремальных условиях.

Риск развития гиповитаминоза, протеиновой недостаточности и дисбиоза.

Кому вегетарианство противопоказано?

Прежде всего, детям. Как мясо, так и рыба – необходимые составляющие детского рациона. Без них нереально полноценное рост и физическое развитие.

Будущим и кормящим мамам. Утрату нужных веществ при беременности необходимо компенсировать, а на определенные продукты из перечня растительной пищи у крохи может появиться аллергия.

Спортсменам.

Их питание должно быть строго сбалансированным, и животные белки более полезны для рациона, чем растительные.

Пожилым людям (по обстоятельству большого риска развития остеопороза).

Дамам во время постменопаузы. В этом случае, вегетарианский рацион не удовлетворяет высокую потребность организма в весьма нужном для этого периода кальции.

Людям в послеоперационном периоде.

Кроме этого вегетарианство противопоказано при:

Астеническом синдроме.

Ревматоидном артрите.

Сахарном диабете 1 типа.

Системных болезнях.

Колитах.

Хроническом и остром панкреатите.

Холецистите.

Гастрите, прочих болезнях и язвенной болезни ЖКТ.

Подагре.

Все люди различные. Кому-то вегетарианство отправится на пользу, для кого-то может обернуться не самыми приятными последствиями. Исходя из этого выбор в этом вопросе – дело личное, требующее четкого баланса, а в отдельных случаях – и контроля доктора.

Сайт даёт предупреждение: вся представленная информация дана лишь для ознакомления, и не есть врачебной рекомендацией. Перед тем, как вегетарианство сделать собственной совокупностью питания, в обязательном порядке проконсультируйтесь с доктором!

Метки: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Комментарии закрыты.